Lachcha Pudina Paratha Recipe

लच्छा पुदीना परांठा 

सामग्री :

100 ग्राम आटा, बुरकने के लिए पुदीना पाउडर, स्वादानुसार नमक।

कितने लोगों के लिए : 3

विधि :

1. आटे में नमक मिलाकर नर्म गूंध लें।

2. फिर पेड़ा बनाकर फैलाएं, इसके बाद पुदीना पाउडर बुरक कर फोल्ड करें।

3. उसके बाद दोबारा बेलें ऊपर से सूखा आटा छिड़क कर फोल्ड करें। ऐसा तकरीबन 7-8 बार करें।

4. सबसे अंत में जब बेलें तब ऊपर से पुदीना पाउडर बुरक कर हाथ से थपथपा दें।

5. तंदूर में पकाकर मक्खन लगाकर गरमागरम सर्व करें।

source- http://www.jagran.com/khana-khazana/paratha-955KK.html

One thought on “Lachcha Pudina Paratha Recipe

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s